Mettiamo fuori legge le pentole antiaderenti in teflon

Al Ministero della Salute

Il teflon è un rivestimento antiaderente nato in USA da ricerche spaziali. In effetti rende più semplice cucinare, dal momento che il cibo non si attacca durante la cottura, e permette una discreta riduzione delle calorie derivanti dall'uso di oli e grassi per cucinare.

Tuttavia l'Enviromental Protection Agency (l'Agenzia federale Usa per la Protezione dell'Ambiente) a gennaio scorso ha chiesto alle 8 multinazionali americane che lo utilizzano di eliminarlo entro il 2015 dalla catena di montaggio per il disastroso impatto che le sue emissioni hanno sull'ambiente.

Inoltre diversi studi dimostrerebbero che ingerire microparticelle di questa sostanza aumenterebbe il rischio di tumori al fegato oltre a causare danni al sistema immunitario (per non parlare delle microparticelle di alluminio che mangiamo dopo l'escoriazione della copertura in teflon).

Per questo chiediamo agli Uffici competenti che tutti gli articoli da cucina rivestiti in teflon (da cottura o meno) vengano immediatamente tolti dal mercato.